Рождественский колокольчик из печенья

Рождественский колокольчик из печенья

Хотите к праздникам удивить своих близких и приподнести  им подарки с душой? Это очень легко - предлагаем Вашему вниманию Рождественский колокольчик из печенья,украшенный сахарной глазурью который очень легко приготовить. Для того, чтобы испечь колокольчик Вам потребуется:

- 1 яйцо

- 160г муки

- 50г сахарной пудры

- 40г меда

-1 ч.л. соды

- щепотка корицы, имбиря и гвоздики

Для придания формы необходимо заранее подобрать стаканы разного диаметра. Для украшения колокольчика Вам также потребуется красная атласная ленточка и кондитерский шприц.

Приготовление теста:

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Положите тесто в холодильник минимум на 2 часа (хранить тесто можно 10 суток).

После чего раскатайте тесто толщиной 2-3мм и с помощью стаканов разного диаметра вырежьте круги разного размера, в центре каждого кружка сделайте дырочку. Также вырежем из теста пару деталей-лепестков произвольной формы. После чего выпекаем печенье при температуре 150 градусов до золотистой корочки.

 

Рождественский колокольчик из печенья

После чего украшаем детали колокольчика глазурью: для этого один белок взбиваем в крутую пену с 150-200г сахарной пудры. Украшаем детали с помощью кондитерского шприца. Даем глазури застыть.

Рождественский колокольчик из печенья

Теперь остается только собрать наш колокольчик, нанизывая кружочки с глазурью на красную ленточку, повязав сверху красивый праздничный бант.

Вкусный и оригинальный подарок готов!